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Algas

Las algas comestibles son aquellas que pueden comerse o se utilizan en la preparación de otros alimentos. Pertenecen a alguno de los múltiples grupos de algas multicelulares: Algas verdes, algas rojas o algas pardas. Las algas se utilizan a lo largo de todo el mundo en las gastronomías de zonas costeras, con especial importancia en las gastronom...

Las algas comestibles son aquellas que pueden comerse o se utilizan en la preparación de otros alimentos. Pertenecen a alguno de los múltiples grupos de algas multicelulares: Algas verdes, algas rojas o algas pardas. Las algas se utilizan a lo largo de todo el mundo en las gastronomías de zonas costeras, con especial importancia en las gastronomías de China, Japón y Corea desde épocas prehistóricas. En Galicia y en el norte de Europa se consumen cada vez mas. Aquí, en esta sección, podrás encontrar algas, frescas, deshidrtadas, en su jugo, en conserva con mariscos. Deleitate con los productos y su utilización en cocina. Prueba algo nuevo.

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