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LLOPART "IMPERIAL BRUT" CAVA GRAN RESERVA , (SIN ESTUCHE) 750 ML. Ver más grande

Cava Gran Reserva Llopart "Imperial Panoramic" (Sin Estuche) 750 ML.

ImperialBrutSeLL 750

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Variedades de uva: Macabeo 40%, Xarel·lo 50%, Parellada 10%.
Crianza mínima en botella: 42 meses. 
Temperatura de servicio: 6-8ºC.
 
Cantidad mínima de compra 2 botellas. 
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FICHA ANALÍTICA (valores promedio)
Grado alcohólico (% vol.): 11,50º
Acidez (gr/L ac. tart.): 6,2
Azúcares reductores (gr/L): 6,0
PH: 3,15
Origen: heredad Can Llopart de Subirats
Variedades de uva:
Macabeo 40%
Xarel·lo 50%
Parellada 10%
Crianza mínima en botella:42 meses
Temperatura de servicio: 6-8ºC.
 
NOTA DE CATA
Un Gran Reserva para los amantes de los cavas prolongadamente envejecidos y evolucionados. “Coupage” con la incorporación de un 15% de vino base de reserva.
Color amarillo-oro, con brillantes reflejos dorados. Burbuja muy fina.
Aromas complejos de larga crianza: matices derivados de las lías, tostados, miel y frutos secos, con ligeras pinceladas reductoras.
En la boca es amplio y estructurado, muy cremoso, y con un perfecto equilibrio azúcar-acidez. Gusto persistente y con carácter.
Muy apropiado para acompañar comidas consistentes.

VARIEDADES UTILIZADAS

El xarel·lo es la base para la elaboración de los cavas de larga crianza. Variedad procedente de Grecia, fue introducida por los navegantes griegos y cartagineses.

Se cultiva principalmente en Cataluña, sobre todo en las provincias de Barcelona (71,8%) y Tarragona (23,3%).

Variedad blanca, vigorosa y productiva.

Produce vinos armoniosos y de gran cuerpo. Asociada con la Viura(Macabeo) y Parellada produce cavas de gran calidad.

Parellada: La Parellada es una variedad de uva blanca española, cultivada principalmente en las zonas altas de Cataluña en cuya región ocupa el 98 % de la vides cultivadas en España.Utilizada principalmente para la elaboración de cava, junto con las variedades Macabeo y Xarel-lo, es una uva muy productiva y de buena calidad, aunque extremadamente difícil de cultivar por ser muy sensible a la sequía y a las enfermedades. 

Macabeo o Viura: Originaria de España donde ocupa un 2,64% del viñedo español, está extendida por Francia y California.

Produce vinos ricos en alcohol, afrutados, de color amarillo pajizo. En el Penedés es una de las variedades básicas en la producción de los vino para la elaboración de espumosos o cavas.

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Cava Gran Reserva Llopart "Imperial Panoramic" (Sin Estuche) 750 ML.

Cava Gran Reserva Llopart "Imperial Panoramic" (Sin Estuche) 750 ML.

Variedades de uva: Macabeo 40%, Xarel·lo 50%, Parellada 10%.
Crianza mínima en botella: 42 meses. 
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