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Berberechos de Carril , "LOS PEPERETES" 30-40 Piezas 150 gr.

RO-15010 LP

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BERBERECHOS DE CARRIL , "LOS PEPERETES" - 30/40 PIEZAS, Escurridos130 gr. 

La mejor calidad de berberechos del mundo, envasados por "Los Peperetes" a unos metros de donde se extraen del mar en la localidad de Carril.  

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Berberechos de Carril. Recién extraidos del mar son envasados a mano y presentados de tal forma que son un placer para la vista y una anticipación para el paladar. 

La mejor calidad de berberechos del mundo, envasados por "Los Peperetes" a unos metros de donde se extraen del mar en la localidad de Carril.

Antes de comenzar con el proceso de manipulado , al recibir el berberecho en fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural se limpie de arenas.

Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mayor tamaño.

Por último, se procede a empacar, incorporar la salsa (agua, sal y un punto de limón) y después de cerrar el envase, esterilizar para su conservación.

Como alternativa, también se puede elaborar "Al Ajillo" con un toque picante y agradable.

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Berberechos de Carril , "LOS PEPERETES" 30-40 Piezas 150 gr.

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BERBERECHOS DE CARRIL , "LOS PEPERETES" - 30/40 PIEZAS, Escurridos130 gr. 

La mejor calidad de berberechos del mundo, envasados por "Los Peperetes" a unos metros de donde se extraen del mar en la localidad de Carril.  

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