¡Lo más vendido!

PALETA IBERICA DE BELLOTA DESHUESADA, 2.5 Kg. Ver más grande

Paleta Iberica de Bellota Deshuesada, 2 Kg. 500 gr.

PC101 CR

Nuevo producto

La Paleta Ibérica de Bellota El COTO RAMOS es el resultado de un largo proceso que empieza en las mismas dehesas donde los cerdos de raza ibérica cuidadosamente seleccionados por nuestros especialistas campean libremente.

Tiempo de Curación: 20 meses.

Peso Neto: Aproximadamente 2,500 Kg.

 

 

Más detalles

Al comprar este producto puede obtener hasta 14 puntos de fidelidad. Su carrito totalizará 14 puntos de fidelidad que se puede(n) transformar en un vale de descuento de 1,40 EUR.


Más

 

La Paleta Ibérica de Bellota El COTO RAMOS es el resultado de un largo proceso que empieza en las mismas dehesas donde los cerdos de raza ibérica cuidadosamente seleccionados por nuestros especialistas campean libremente, consumiendo las bellotas que le conferirán gran parte de sus características organolépticas. Posteriormente, ya en nuestras propias instalaciones, las extremidades posteriores de cerdo ibérico de bellota son sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un lento proceso de secado y maduración en bodega que les brinda su carácter especial.  Al final del proceso sus propiedades nutritivas, de sabor y de textura hacen destacar su origen y alimentación, resultando nuestra producción una de las más reconocidas en Guijuelo. 

Una vez en su punto óptimo de maduración, un parte de las Paletas Ibéricas de Bellota EL COTO RAMOS pasa por las manos de nuestro equipo de deshuesadores para poder ofrecérselas a nuestros clientes con toda su calidad y en un formato de fácil manipulación y corte a máquina.

Tiempo medio de Curación: 20 meses desde la entrada en salazón.

Raza: Certificada por una entidad de inspección.

Alimentación: Certificada por una entidad de Certificación.

Factor alimentación: Bellotas-Hierba.

Reseñas

Escriva un comentario

Paleta Iberica de Bellota Deshuesada, 2 Kg. 500 gr.

Paleta Iberica de Bellota Deshuesada, 2 Kg. 500 gr.

La Paleta Ibérica de Bellota El COTO RAMOS es el resultado de un largo proceso que empieza en las mismas dehesas donde los cerdos de raza ibérica cuidadosamente seleccionados por nuestros especialistas campean libremente.

Tiempo de Curación: 20 meses.

Peso Neto: Aproximadamente 2,500 Kg.

 

 

25 productos más en la misma categoría: